Những điều bạn cần biết

Những điều bạn cần biết về đông trùng hạ thảo - Thành phần, công dụng và nguồn gốc

Hiện nay, đông trùng hạ thảo đã trở nên rất phổ biến với mức giá đa dạng để phù hợp với nhu cầu của nhiều người. Vậy đông trùng hạ thảo là gì và chúng có những công dụng đặc biệt nào? Hãy cùng bác sĩ Trung khám phá tất cả những điều bạn chưa biết về đông trùng hạ thảo.

1. Đông trùng hạ thảo là gì?

Đông trùng hạ thảo còn được biết đến trong tiếng Anh là Đông trùng hạ thảo. Đây là một loại dược liệu quý hiếm trong tự nhiên và về cơ bản là một dạng ký sinh của nấm Ophiocordyceps sinensis trên thân ấu trùng của một số loài bướm.

Lý do tại sao loại dược liệu này được gọi là đông trùng hạ thảo là vì nó đến từ quá trình quan sát thực tế. Vào mùa đông, bào tử của nấm thuộc chi Đông Trùng Hạ Thảo lây nhiễm và ký sinh trên cơ thể ấu trùng của sâu bướm, tại thời điểm này ở dạng ấu trùng giun. Theo thời gian, nấm sẽ hút chất dinh dưỡng từ ấu trùng để phát triển và dần dần tiêu diệt ấu trùng giun. Vào mùa hè, quả thể của nấm phát triển và nổi lên khỏi mặt đất, tại thời điểm này chúng sâu một nửa, một nửa là nấm. Chính vì đặc điểm này mà cái tên đông trùng hạ thảo ra đời.

Trên thực tế, khi đông trùng hạ thảo phát triển đến thời kỳ thu hoạch, vật chủ là một ấu trùng giun chết. Do đó, đây thực sự là một loại nấm, không phải động vật hay thực vật.

2. Công dụng của Đông trùng hạ thảo

• Phục hồi sức khỏe, tăng tính linh hoạt của cơ bắp.

• Tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, khả năng chống lại các loại vi rút như viêm gan B, lao, AIDS. • Bảo vệ hệ thống, chống lại sự xuống cấp, khôi phục các tế bào.

• Bảo vệ, điều trị các bệnh thông thường, tính mạng, hen suyễn, suy hô hấp, các triệu chứng ho hàng ngày.

• Bảo vệ tim, duy trì nhịp tim, giảm áp lực.

• Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, kiểm soát bệnh tiểu đường.

• Hỗ trợ điều trị ung thư bằng Cordycepin, hỗ trợ cho bệnh nhân xạ trị.

• Tăng cường chức năng sinh lý, hỗ trợ điều trị vô sinh

3. Thành phần

• Các phân tích hóa học cho thấy trong hóa sinh của đông trùng hạ thảo có 17 axit amin khác nhau, có D-mannitol, có lipid, có nhiều vi chất dinh dưỡng (Al, S, i K, Na, v.v.). Nhiều hoạt chất trong số này có giá trị cao. Trong đó, axit cordiceptic, cordycepin, adenosine, hydroxyethyl-adenosin phải được đề cập. Đáng chú ý hơn nhóm hoạt động HEAA (Hydroxy-Etyl-Adenosin- Analogs). Đông trùng hạ thảo cũng chứa nhiều vitamin (trong 10 g đông trùng hạ thảo có 0,12 g vitamin B12; 29,19 mg vitamin; 116,03 mg vitamin, C ngoài vitamin B2 (riboflavin), vitamin, E vitamin K.).

• Hoạt động của cordycepin trong đông trùng hạ thảo có tác dụng tăng cường chức năng miễn dịch, chống ung thư, kháng bệnh cao, sự phát triển của đông trùng hạ thảo, vấn đề, sự thất bại của bệnh, và nó cũng được chứng minh là có hiệu quả trong việc nhiễm trùng gây ra da ở người. Bên cạnh đó, cordycepin cũng có hoạt tính kháng vi-rút tương đương mạnh mẽ với khả năng ngăn chặn vi-rút gây viêm não, HIV, loại RNA.

• Adenosine là một nucleoside được sinh ra trong các tế bào của cơ thể con người. Hoạt động này được chứng minh bằng khả năng làm giảm các quá trình sinh học trong cơ thể con người bao gồm: bảo vệ tim và các chức năng của nước tiểu, làm giãn mạch máu. Cấu trúc hóa học của adenosine àl 6-amino-9-beta-D-ribofuranosyl-9-H-purine. Adenosine chứa các tác dụng của y học vượt trội đã được y học hiện đại ghi nhận như: giảm lưu lượng máu trong hệ thống và lọc các mạch máu, giảm áp lực của các mạch trung tâm, có mạch gần, giảm kinh tế và giảm hoạt động dopaminergic trong hệ thần kinh trung ương,.

• Làm ổn định huyết áp, hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa các bệnh tim mạch: Theo các chuyên gia, Adenosine có các mạch máu trong mọi tế bào trong cơ thể con người trong khi tham gia vào tất cả các hoạt động cuộc sống của chúng ta. Hoạt động này liên quan đến việc điều chỉnh nhịp tim, phục hồi rối loạn và nhịp tim, cải thiện tuần hoàn ngoại vi và tim mạch, và tăng lượng oxy trong máu. Ngoài ra, adenos- ine cũng được ghi nhận với khả năng ngăn chặn nước tiểu quá nhiều, đồng thời hạn chế tình trạng và ngăn ngừa các mạch máu như: mạch máu cơ tim, mạch máu não, tuần hoàn máu kém.

• Duy trì quá trình lưu thông, tăng cường oxy hóa trong máu: Adenosin có trong đông trùng hạ thảo giúp tăng lượng oxy trong máu, hỗ trợ sự giãn nở của các mạch máu, cung cấp oxy cho lưu thông máu của cơ thể.

• Cải thiện sức khỏe: Adenosine và các thành phần khác trong đông trùng hạ thảo có khả năng cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết để giúp duy trì các hoạt động sống của cơ thể nhằm phục hồi sức khỏe cũng như những người mới.

• Cải thiện khả năng sinh sản: Adenosine có tác dụng tích cực trong việc cải thiện lưu thông và lưu lượng máu của cục máu đông trong cơ thể, ngoài ra, hoạt động này có thể làm giảm hàm lượng prostaglandin trong cơ thể và các triệu chứng khác, các dây thần kinh của hệ thần kinh của chức năng sinh sản.

• Ổn định thần kinh: Hoạt động này giúp ổn định tinh thần, giảm căng thẳng, mệt mỏi, giảm đau đầu, chóng mặt, hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh. Bên cạnh đó, . Adenosine giúp cải thiện giấc ngủ, giúp chúng ta có giấc ngủ sâu, ổn định thông qua việc sử dụng khí ổn định và chống dinh dưỡng. Theo kết quả nghiên cứu trên khắp thế giới, Adenosine được ghi nhận với tác dụng giảm kích thích thần kinh, hoạt động này có mức thấp chưa được ở những bệnh nhân bị co thắt kinh tế đồng thời giảm các cơn co thắt của bệnh này khi thử nghiệm thử nghiệm.

• Hoạt chất adenosine trong đông trùng hạ thảo được ghi nhận với hàm lượng khá cao. Bởi vì, việc sử dụng đông trùng hạ thảo sẽ giúp cơ thể hấp thụ các chất trong khi thu thập các giá trị tích cực của adenosine đối với sức khỏe con người.

4. Cách bảo quản

Đông trùng hạ thảo tươi: Được sử dụng trong 10 ngày trong tủ lạnh. Đã sử dụng 3 tháng trong tủ đông.

Đông trùng hạ thảo khô: Được sử dụng trong 01 năm. Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng, kể cả ánh sáng. Lưu ý: Trong trường hợp dị ứng với bồn tắm, vui lòng cẩn thận trước khi sử dụng. Trong trường hợp chấn thương chảy máu không nên được sử dụng.

5. Sử dụng các phương pháp

Phương pháp 1: Sử dụng với mật ong

Ngâm 100g đông trùng hạ thảo tươi trong 300ml bột ong nguyên chất trong khoảng 7 ngày, sau khoảng thời gian trên có thể sử dụng mỗi ngày từ 15-20ml trước khi ăn sáng 1 giờ.

Lưu ý: Chỉ ngâm trái cây, không ngâm toàn thân. Đĩa ong chọn màu sáng, thành phần nước <21%

Cách sử dụng: Hen suyễn, ho kéo dài, kích thích hạt tiêu, làm sạch nicotine phổ biến cho những người hút thuốc rất nhiều.

Phương pháp 2: Làm rượu 

Ngâm Cordyceps 25gr (có thể ngâm toàn thân) trong 1 lít rượu vang trắng trong khoảng 30 ngày, sau khoảng thời gian trên có thể sử dụng mỗi ngày trong 50ml.

Công dụng: Điều trị đau lưng, đau tích cực, kích thích tiêu hóa, tăng sức đề kháng.

Phương pháp 3: Nấu cháo, tổ chim, hầm với thức ăn

Đối với những người mới bị bệnh hoặc đang trong quá trình điều trị và cần bổ sung sức khỏe, đông trùng hạ thảo nên được kết hợp trong khi ăn để dễ sử dụng và dễ hấp thụ. Bên cạnh đó, cordycep là một loại thảo dược lành tính, vì vậy nó có thể được kết hợp với tất cả các loại thực phẩm và chất bổ sung khác.

Công dụng: Giúp lưu thông không khí, chuyên điều trị thiếu máu, xuất tinh dương tính, xuất tinh vào ban đêm, đau lưng và đầu, phụ nữ bị chuột rút kinh nguyệt, ho và hôi, chống lão hóa, làm đẹp da.

Phương pháp 4: Pha trà

Pha trà là cách sử dụng đơn giản và phổ biến nhất của đông trùng hạ thảo, phù hợp với hầu hết mọi người. Trà thích hợp để uống vào buổi sáng, trước và sau khi ăn.

Sau khi cho 100 độ nước sôi vào Đông trùng hạ thảo trong khoảng 5 phút, nó có thể được sử dụng. Để tốt nhất, nó nên được giữ trong phích trong 2-8 giờ và ăn toàn bộ phần sợi nấm đông lạnh.